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サポーレ・イタリアーノとは、イタリア語でイタリアの味。
イタリア、パルマからイタリアの伝統的食品をご紹介します。
イタリアの中でもパルマは食の街として知られています。
プロシュット・ディ・パルマや、パルミジャーノ・
レッジャーノなど、日本でもお馴染みの食品の産地でも
あります。
DOP(保護指定原産地表示)に指定され、この地でしか
産むことのできない食。
パルマの空気に触れながら食の伝統を感じてみませんか。 |
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<工場見学>
・プロシュット・ディ・パルマ(生ハム)
・パルミジャーノレッジャーノ
・その他各種
工場見学をコーディネートいたします
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<通訳>
・食品見本市
・食品メーカー・ワイナリー訪問視察
・各種メディア(テレビ・雑誌など)
・個人旅行
・その他各種
テーマに合わせてコーディネートいたします |
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更新準備中
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